肝臓に良い食べ物をご紹介しています。
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最初に紹介する肝臓に良い食べ物としましては、
ウコンがあります。
テレビや雑誌などでも取り上げられていますし、
サプリメントや健康ドリンクとしても販売されているので、
ご存知の方も多いでしょう。
ウコンに含まれているクルクミンなどの成分により、胆汁の分泌を
促進して、肝臓のもつ解毒作用を高めたり、黄疸や胃腸障害、
肝機能の強化などの作用が期待できます。
そしてウコンにも春ウコンや秋ウコンなどがありますが、
秋ウコンが肝臓に良いといわれています。
ただしウコンが肝臓に良いという科学的根拠はありません。
またウコンがいいからといって、摂取し過ぎるのはよくありません。
ウコンには鉄分が多く含まれていますので、
肝機能障害を起こしている人や。ウコンを摂取していて体に
異変を感じたならば一旦やめて医師に相談してみましょう。
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